Ospite insolito e molto gradito alla prima parte della RTO di lunedì 25 novembre il dott. Gianluca Macario, medico chirurgo e nutrizionista con studio a Legnano, arrivato su invito del ns. presidente Lattuada. L’ospite ha sviluppato il suo intervento, conciso, veloce e coinvolgente non su una dieta particolare o relativa alla ns. attività ma ci ha illustrato, partendo dal passato, l’evoluzione dell’uomo attraverso l’alimentazione e la necessità di controllare adeguatamente quest’ultima, per mantenere un fisico senza eccessi ponderali ed evitare conseguenze negative al nostro organismo in presenza di obesità. Il motto popolare “Colazione da re, pranzo da principe, cena da povero” deve essere insomma la guida per impostare la nostra alimentazione quotidiana che insieme all’attività fisica ci consente di mantenere il nostro corpo in forma e in salute.
Cesare Zoia
